Rwanda GISHAMVU 100G

ルワンダ共和国南部州フイエ郡

ギシャンブ地区

精製：水洗式

標高：1,700-1,900

品種：ブルボン

生産地：ギシャンブ地区少数農家

焙煎度：浅煎り

風味：オレンジ、グレープ、明るい酸

フイエマウンテンコーヒーの商品ブランドとして世界に知られるデイビッド＆ファミリー株式会社により加工され入国されます。

ギシャンブ地区は2025、2026年でそれぞれいくつかの村を視察訪問しております。

同じ行政区画でも村ごとで産地の繁茂の違いがあるエリアでありましたが、こちらは品質が安定したマイクロロットになります。

別商品で販売させていただいております”Huye mountain coffee”の土づくりサポートの対象エリアでもありました。サポート対象エリアだった生産者さんたちは非常に明るい性格でフレンドリーに出迎えていただきました。緑緑しい産地とその隣にある手つかずの荒廃農地だった地が現存します。生産者さんたちの現在の熱意や感謝の意、歓迎のダンスなどもいただき、店頭でもカップを取る度に思いの蘇る地です。視察ごとに成長の期待できる、今後も楽しみな産地の一つです。

Processing System : Washed

This coffee was processed by David ＆ Family ltd.