About

自身の訪れた産地のコーヒーを店頭で販売しております。

生産者・生産地・生産国の理解からコーヒーははじまると考えており、海をこえて国内に入ってくる豆を日々丁寧に焙煎しております。

産地視察を繰り返し、最近では店頭でコーヒーの木を育てて観察をしております。農業は素人ですが土づくりからコーヒーははじまると考えております。店頭での抽出まで、スペシャルティコーヒーの理念"from seed to cup"を大事にしています。

三坪の小さな店ですがお気軽にご来店ください。

コーヒーの世界